Resep Ayam Kremes Andalan Mama Bunda

Resep Mama Bunda | Kamis, 10 Jan 2019 - 10:05 AM

Mendengar kata ‘ayam’ pasti kebanyakan dari Anda langsung mengarah kepada berbagai macam olahan lezat berbahan daging ayam. Berbagai kreasi olahan makanan dari daging ayam selalu bisa menarik perhatian, salah satunya resep ayam kremes.


Berikut ini, resep ayam kremes yang pasti bisa membuat Anda dan keluarga ingin nagih terus karena kelezatannya.

 

Baca juga

 

Bahan-Bahan


· ½ kg ayam kampung (boleh hanya bagian paha atau sayap)
· 1 sachet santan bubuk dan sedikit air sebagai pelarutnya
· 2 lembar daun salam
· 2 batang daun sereh
· Gula dan garam secukupnya
· Penyedap rasa secukupnya

 

 

Bumbu-Bumbu
· 6 siung bawang merah
· 4 siung bawang putih
· Ketumbar secukupnya
· 4 butir kemiri
· 1 cm kunyit

 

 

Bahan Untuk membuat Kremes :


· 125 gram tepung sagu
· 2 sdm tepung beras
· 300 ml air kaldu rebusan daging ayam
· 1 butir telur

 

 

Cara membuat Resep Ayam Kremes:


1. Potong ayam sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu-bumbu resep ayam kremes.
3. Rebus ayam, bersama dengan bumbu halus, santan (yang sudah dilarutkan sebelumnya), daun sereh, garam, gula di dalam wajan. Masak menggunakan api kecil sampai semua bumbu tampak meresap.
4. Sambil menunggu ayam diungkep bersama bumbu, Anda bisa menyiapkan bahan kremesnya.
5. Campurkan semua bahan kremes.
6. Tiriskan daging ayam yang sudah matang. Siapkan minyak panas dalam wajan. Masukkkan ayam yang sudah diungkep ke dalam wajan. Goreng sebentar.
7. Setelah potongan daging ayam digoreng, masukkan ke dalam campuran adonan bahan kremes. Selanjutnya, goreng kembali hingga benar-benar matang.

.

.

.

.

.

Source : MasakanKeluarga.com

Tag: Resep, Ayam, Ayam Kremes, Enak, Gurih, Mantap, Kuliner

Resep Kue unik lidah kucing rainbow

125 view • 1 bulan yang lalu

Resep ayam goreng mentega andalan mama bunda

96 view • 1 bulan yang lalu

Resep Pisang Nugget

33 view • 24 hari yang lalu