Resep Macaroni Schotel (panggang atau kukus) Andalan Mama Bunda

Resep Mama Bunda | Senin, 11 Feb 2019 - 03:06 PM

Bahan-bahan :

160 gr daging kornet
80 gr bawang bombay
2 sdm butter atau margarin
200 gr macaroni elbow, rebus matang ... tiriskan beri minyak ... aduk rata.
160 gr keju parut
3 buah sosis ... pot2
4 butir telur utuh
320 ml susu cair
Sesuai selera garam, gula, pala, merica

 

Baca juga

Saus putih :

1 sdm butter
2 sdm tepung terigu serbaguna
300 ml susu cair
150 gr keju parut
Sesuai selera garam, pala, merica

 

Langkah :

1. Panaskan butter .... tumis bwg bombay hingga harum ... masukkan daging kornet ... tumis hingga matang ... masukkan macaroni, telur, sosis, keju ... tuangi susu ... aduk rata ... beri garam, gula, merica, pala .... masak bntr kira2 5mnt .. biar susu meresap ... test rasanya kl da pas .. matikan api. tuang di cup almuminum foil...isi 3/4 cup ... br siram atasnya dgn saus pth .. taburkan keju parut, oregano (aku daun seledri) ... panggang slama 30-40mnt .. hingga sausnya kecoklatan n harum.angkat.sajikan hangat2 lbh enak...dgn cocolan saus botol ... hmmm .. yummyy.

2. Cara buat saus putih nya : panaskan butter ... masukkan tpg terigu ... aduk rata ... tuangi susu perlahan2 .. aduk dgn cpt supaya tdk mengumpal .. masukkan keju parut, garam, merica, pala ... masak hingga agak mengental dan keju larut ... angkat.

3. Lelehan saus pth sekilas mirip dgn lelehan keju mozarella ... tp gk ngaret ... tp saus pth ni lumayan enak loh.

Jangan lupa di Share ya bun😘
.
.
.
.
Source : Cookpad

Tag: Resep Macaroni Schotel, Macaroni

Resep Bihun Madu khas Malaysia ala Mama Bunda

221 view • 4 bulan yang lalu

Resep ayam goreng mentega andalan mama bunda

138 view • 4 bulan yang lalu

Resep Bakso Malang ala Mama Bunda

86 view • 3 bulan yang lalu

Resep Dan Cara Memasak Capcay Kuah Spesial

67 view • 4 bulan yang lalu