Resep Dan Cara Memasak Capcay Kuah Spesial

Resep Mama Bunda | Sabtu, 05 Jan 2019 - 02:57 PM

Pagi-pagi banget bangunin suamisambil bisik-bisik.. Dimasakin apa hari ini.. eh dia melek langsung dan bilang capjay ajah... 

Alhamdulillah sesuai yang aku pikirkan 😂😂 memang beberapa hari yang lalu pengen masak ini.. Daan Langsung cuss dapur.. Kebetulan semua bahan udah ready di kulkas.. Tinggal eksekusii... 

Enaknya masak capcay si kecil bisa ikut makan juga... Dan Alhamdulillahnya lagi semuaa sukaaa ♥♥♥ gak kalah sama yg biasa kita beli hihihi yaudah yuuk langsung kita kepoin resepnya spesial dari aku 😉 

Jangan Lupa Share ya Moms 😁 
Buat Yang sudah mencoba di rumah, bagikan ceritanya ke kitaaa ya 😁 

Bahan-bahan : 

2 buah wortel 
2 buah sawi daging 
Jamur kuping (secukupnya sesuai selera) 
2 buah sosis besar 
1 buah Telor 
Udang (secukupnya) 

Bahan tambahan   : 

Bawang bombai 
2 Bawang merah (iris tipis-tipis) 
2 bawang putih (geprek) 
Saus tomat 
Saus tomat pedas 
Saori 
Kecap asin 
secukupnya Gula n garam 

Langkah : 

1. Cuci dan potong semua bahan.. Rebus sebentar wortel, jamur kuping, beserta batang sawi daging (setengh matang) 

2. Sambil direbus kita siapkan bawang bersaudara, jangan lupa geprek bawang putih 2 buah 

3. Tumis bawang bombai lalu bawang merah serta geprekan bawang putih sampai harum, sisihkan dipinggir wajan masukkan telor kasih garam sedikit orak arik, masukkan sosis dan udang, oseng-oseng bentar sampai agak kecoklatan 

4. Siram dengan sedikit air, masukkan saus tomat, kecap asin, kecap manis, saori, gula dan garam (pastikan rasa pas) baru masukan semua bahan termasuk bahan yang sudah direbus dan ditiriskan. 

5. Aduk-aduk sebentar lalu tes rasa lagi jika sudah pas matikan kompor jangan masak terlalu mateng yaa moms.. Biar sayurnya ada sensasi kruncy dan segerr.. ♥♥ 





Source : Cookpad

Baca juga

Tag: Resep, Resep Capcay Kuah Spesial , Cara Membuat Capcay Kuah Spesial , Resep Capcay Kuah, Cara Membuat Capcay Kuah, Cara Memasak Capcay Kuah

Resep ayam goreng mentega andalan mama bunda

127 view • 2 bulan yang lalu

Resep Bihun Madu khas Malaysia ala Mama Bunda

105 view • 2 bulan yang lalu

Resep Bakso Malang ala Mama Bunda

70 view • 23 hari yang lalu

Resep Dan Cara Memasak Capcay Kuah Spesial

50 view • 2 bulan yang lalu